송원대학교(총장 최수태)에서 위탁 운영하는 해남군 어린이급식관리지원센터(센터장 박연옥)는 8월 11일부터 21일까지 관내 어린이집 및 유치원, 지역아동센터 17기관, 어린이 320명을 대상으로 튼튼먹거리탐험대 현장체험 교실을 운영하였다.

<튼튼먹거리탐험대>는 광주지방식품의약품안전청 사업으로 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 영양교육과 조리실습이 가능하도록 교실 크기로 맞춤 제작한 특수차량에서 실시하는 체험형 식생활 교육 프로그램이다. 교육내용으로는 어린이의 눈높이에 맞는 예방 중심의 식생활 교육으로 올바른 손 씻기 방법과 손을 씻어야 하는 상황을 알게 하여 식중독 예방 및 어린이들이 개인위생관리를 스스로 실천하도록 하였고, 5가지 식품군을 이용한 또띠아 피자 만들기와 식품구성자전거 스티커 붙이기 활동을 통해 각 식품군을 섭취했을 때 우리 몸에 좋은 점을 알게 하여 골고루 먹는 식습관을 형성할 수 있도록 하였다. 튼튼먹거리탐험대 체험 프로그램에 참여한 어린이들은 특수차량 내에서 교육하고 조리실습을 하는 모든 과정을 신기해하면서 더욱 적극적으로 교육에 참여하는 모습을 보였다.

박연옥 센터장은 “튼튼먹거리탐험대 현장체험 교실 교육은 관내 어린이 및 청소년들의 올바른 식습관 형성에 크게 도움이 될 것이라고 기대하며, 앞으로도 어린이가 직접 참여할 수 있는 다양한 체험을 확대해 건강한 식습관이 형성될 수 있도록 지속적으로 교육 기회를 제공하겠다 하였으다. 또한, 다가오는 9월에는 디자인씽킹을 활용한 환경보호 놀이교육을 주제로 자녀와 함께 하는 학부모 참관 프로그램과 어린이를 대상으로 건강한 식습관 형성을 위한 샌드아트 공연을 실시할 계획이라고” 전했다.