송원대학교(총장 최수태) 산학협력단에서 위탁운영하고 있는 곡성군어린이급식관리지원센터(이하 ‘센터’, 센터장 류근태)가 지난 4주 동안 어린이 성장발달 프로그램 ‘나는야 튼튼 쑥쑥 어린이’를 진행했다고 밝혔다.

이번 프로그램은 ‘나도 쑥쑥 자랄 거예요’라는 주제로 콩나물과 키 성장이라는 키워드를 중심으로 매주 다양한 프로그램을 이어나가며 어린이들의 흥미를 끌었다. 특히 2주 차 교육에서는 어린이들이 직접 콩나물을 길러 볼 수 있도록 콩나물 키우기를 제공하였고, 3주 차에는 요리활동으로 ‘알록달록 밥케이크’를 진행해 어린이들이 콩나물에 대해 거부감을 줄일 수 있도록 계기를 마련했다. 마지막 수업에서는 4주 간 어린이들의 키가 얼마나 자랐는지 확인하고, 상장과 줄넘기를 제공해 큰 호응을 얻었다.

송원대학교 식품영양학과 류근태 센터장은 “놀이를 통해 어린이들의 식습관 지도 및 영양 교육이 편식 예방과 어린이 성장 발달에도 도움이 될 것”이라며, “ 지속적이고 다양한 프로그램 운영으로 더 나은 서비스를 제공하도록 노력하겠다”고 말했다.

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