송원대학교(총장 최수태) 산학협력단에서 위탁운영하고 있는 고흥군 어린이급식관리지원센터 (센터장 박재남, 송원대 식품영양학과 교수)는 지난 27일 고흥문화회관에서 관내 영유아(0-2세) 100여명을 대상으로 어린이 식습관 개선을 위한 손인형극 ‘아기공룡 뚜비 야채파워’공연이 열렸다고 밝혔다.

이날 공연은 어린이의 눈높이에 맞춰 친근한 인형극으로 구성돼 아이들의 흥미를 끌어내며 교육 효과를 높였다. 고흥군 어린이급식관리지원센터 박재남 센터장은 “영·유아기는 일반식을 처음으로 경험하는 단계로 식재료에 대한 긍정적인 인상은 향후 식습관 형성에 중요한 역할을 한다”며, “이번 교육이 우리 아이들에게 좋은 식습관을 형성하는 데 많은 도움을 줄 것으로 기대한다”고 말했다.

한편, 고흥군 어린이급식관리지원센터는 고흥군으로부터 위탁받아 송원대학교 산학협력단에서 운영 중이며 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식소(어린이집, 유치원, 지역아동센터) 41개소를 대상으로 영양적인 식단 제공, 급식시설 위생관리, 식생활 교육 등 영양사 업무지원 서비스를 제공하고 있다.

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http://www.tonghabnews.com/news/articleView.html?idxno=141664

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