송원뉴스홍보관

식품영양과, 호텔조리과 2005 광주김치대축제 장관상 수상조회수 1791
기획홍보처2005.11.24 17:32
첨부파일1
IM000176.JPG (793 KB) 다운로드 24
 

   지금까지의 관람형 축제에서 탈피, 산업형 축제를 선언한 “2005 광주김치대축제”가 11월 18일부터 5일간 광주염주종합체육관에서 열였다. 김치파동의 우려속에 치러진 이번 행사에는 70여만명이 관람하였으며, 김치류 판매액은 140억여원에 달했다.

   전국대학 34개팀이 출전한 가운데 열린 제12회 광주김치대축제 전국김치응용요리 경연대회에서 우리대학은  식품영양과, 호텔조리과 에서 참가하여 아래와 같은 성적을 거두었다.


-아        래-


수상내역

수상자

소속

출품작명

농림부장관상

이미애

강정숙

식품영양과

게쌈김치외 3종

광주광역시장상

진영미

진종현

이승훈

호텔조리과

백김치를 이용한

백설기 외 2종

 

                     끝.